ゆでたまごの黄身の色合いがキレイな刻んだうどんです。
黄身は消化がよいので、離乳食初期から使うことができますよ。
(分量:1~2回分)
うどん
10g
ゆでたまごの黄身
小さじ1/2
だし汁
大さじ2 (※作り方は
こちら
)
うどんは柔らかくなるまでゆでて、包丁で細かくたたく。
ゆでたまごの黄身はスプーンなどでつぶす。
器にうどん、ゆでたまごの黄身を入れてだし汁を注ぐ。
ゆでたまごの黄身は、スプーンの腹を使いながら、なるべく細かくなるまでつぶしましょう。
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作り方はこちら
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