- レタスともやしのしゃきしゃきした食感が楽しい、豚しゃぶごはん。
やわらかめしをごはんに替えれば、大人もおいしくいただけますよ!
(分量:1人分)
しゃぶしゃぶ用豚肉 40g~50g レタス、もやし 各10g やわらかめし 80~90g (※作り方はこちら) 白ごま 適量 A (めんつゆストレート、しゃぶしゃぶ用ごまだれ各小さじ1/2 水小さじ1)
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しゃぶしゃぶ用豚肉はゆでてあら熱を取り、3cm幅目安に切る。レタス、もやしもさっとゆでて粗みじん切りにする。 1をやわらかめしにのせて、白ごまをふり、合わせたAをかける。