ブロッコリーの白和え | 離乳食レシピ | はじめてのこどもごはんレシピ

: ブロッコリーの白和えは、春らしくさわやかな色合いです。
幼児りんごをあわせて飲めば、りんごのビタミンB₆が、豆腐のたんぱく質から、体をつくる働きをします。

（分量：1～2回分）

ブロッコリー	1房
絹ごし豆腐	20g

	ブロッコリーはやわらかめにゆでて取り出し、すり鉢に入れてつぶす。
	絹ごし豆腐はさっとゆでて、水気を切り、1に加えて更につぶす。