さんまのカリカリした食感が楽しい一品です。
香ばしい秋の味覚で、ごはんが進むこと間違いなし!
(分量:1人分)
A
(パン粉大さじ1 マヨネーズ小さじ1
パセリみじん少々)
さんま(刺し身用)
60g~70g
Aを混ぜておく。
さんまを3枚におろし、片面にAをふる。
オーブントースターの天板にクッキングシートをしき、2をのせて2分焼く。パン粉だけ焦げないように、アルミホイルをかぶせてさらに5分焼く。
さんまの片面にAをふる時、写真のように少しずつスプーンでのせていきましょう。
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