- 生野菜を電子レンジにかけるだけで、おいしいホットサラダのできあがり。
パリパリした食感を楽しむこともできますよ。
(分量:1人分)
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キャベツ 50g 黄パプリカ 20g じゃがいも 30g ハム 1枚 A (マヨネーズ、ヨーグルト小さじ1 塩、砂糖各少々) カッテージチーズ 大さじ1
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キャベツは3cm角に切る。黄パプリカは千切り、じゃがいも、ハムは2cm角に切る。 耐熱皿にじゃがいも、キャベツ、黄パプリカの順にのせてラップをし、レンジで2分加熱する。 ハム、A、カッテージチーズを加えて混ぜる。
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- 黄パプリカなど、色合いがキレイな野菜を入れることで、食べることがさらに楽しくなりますよ。