- 手作りのチキンナゲットは、お子さまと作るのも楽しいメニュー。
手づかみで食べる練習にもおすすめですよ。
（分量：1人分）-
アスパラ、にんじん、ベビーコーン 各適量 鶏ささみ肉 50g A （水小さじ1、しょうゆ小さじ1/2、溶きたまご大さじ1、塩少々、片栗粉大さじ1） 揚げ油 適量 B （ケチャップ小さじ1、牛乳小さじ1/2）
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アスパラ、にんじん、ベビーコーンはやわらかくゆでておく。 
鶏ささみ肉はフォークの先端でこそげながらほぐし、ボウルに入れてAを加えてよく混ぜる。 
小鍋に油を熱し、2をスプーンですくい落としながら、中火で3〜4分揚げる。 
器に1と3を盛り、合わせたBを添える。
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- 鶏ささみ肉はまな板などの上にのせ、フォークの柄の部分でこそげ取るようにほぐします。
- 鶏ささみ肉とAは全体がよくなじむように、混ぜましょう。
