はじめての幼児食レシピ

はじめてのこどもごはんレシピ
ポテトツリー&サンタさん
サンタさんとツリーの形をしたポテトサラダで、クリスマスのごはんがいっそう楽しくなります。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱で壊れにくく、幼児優良牛乳とあわせて飲むと、体を丈夫にしてくれます。
材料(分量:1人分)
じゃがいも 1個(150g)
A (マヨネーズ大さじ1 牛乳大さじ1/2 塩少々)
ブロッコリー 20g
魚肉ソーセージ
(5mm幅のもの)
10枚程度
ミニトマト 1個
しめじ、にんじん 各少々
つくり方
1 じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、ひたひたの水で5分ほどゆでる。水気があるようなら水を切り、マッシュする。あら熱が取れたらAを混ぜてポテトサラダをつくる。
2 ブロッコリーは2〜3分ゆで、小さめの小房に分ける。魚肉ソーセージは星形に抜く。ミニトマトはへたを取り半分に切って、たねをくり抜いておく。しめじ、にんじんはゆでておく。
3 ミニトマトでポテトサラダをはさみ、しめじを目に、にんじんを鼻にみたててつけてサンタさんの顔を作る。皿にポテトの山を作って盛りつけ、側面にブロッコリー、魚肉ソーセージを飾って、ツリーにする。

五感でいただきます!はじめてのこどもごはんレシピ

1歳頃〜 はじめての幼児食レシピ 12月

ポテトツリー&サンタさん
サンタさんとツリーの形をしたポテトサラダで、クリスマスのごはんがいっそう楽しくなります。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱で壊れにくく、幼児優良牛乳とあわせて飲むと、体を丈夫にしてくれます。
材料
つくり方
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