ポテトツリー＆サンタさん | 幼児食レシピ | はじめてのこどもごはんレシピ

: サンタさんとツリーの形をしたポテトサラダで、クリスマスのごはんがいっそう楽しくなります。じゃがいもに含まれるビタミンCは熱で壊れにくく、幼児優良牛乳とあわせて飲むと、体を丈夫にしてくれます。

（分量：1人分）

	じゃがいもは皮をむいて2cm角に切り、ひたひたの水で5分ほどゆでる。水気があるようなら水を切り、マッシュする。あら熱が取れたらAを混ぜてポテトサラダをつくる。
	ブロッコリーは2～3分ゆで、小さめの小房に分ける。魚肉ソーセージは星形に抜く。ミニトマトはへたを取り半分に切って、たねをくり抜いておく。しめじ、にんじんはゆでておく。
	ミニトマトでポテトサラダをはさみ、しめじを目に、にんじんを鼻にみたててつけてサンタさんの顔を作る。皿にポテトの山を作って盛りつけ、側面にブロッコリー、魚肉ソーセージを飾って、ツリーにする。