- きのことたらを贅沢につかった、この季節の風味豊かなパスタです。
幼児完熟オレンジ＆みかんをあわせて飲むことで、オレンジに含まれるクエン酸が、
たらのカルシウムを吸収しやすくしてくれます。
（分量：1人分）パスタ 40g きのこ（エリンギ、しめじ） 合わせて40g たら 1/3切れ（50g） 黄パプリカ 20g バター 5g 塩 少々 パセリ 適量
-
パスタは2等分に折り、標準的なゆで時間より1分ほど長めにゆでる。きのこは粗みじんに切る。たらは7〜8等分に切る。黄パプリカは5mm角に切る。 
フライパンにバターを熱し、たらを両面中火で1分ほど焼き、きのこ、パプリカを加えて炒める。 
ゆでたパスタを加えて炒め、塩少々で味を調える。器に盛り、みじん切りにしたパセリを散らす。
-
- パスタを折ってからゆでると、お子さまの食べやすい長さになります。
